Розпилювальні форсунки можна класифікувати за методом розпилення на ударні форсунки водяного туману та відцентрові форсунки водяного туману. Ударні форсунки водяного туману розбризкують прямий потік води з форсунки на розбризкувальну пластину, де механічна сила розбиває воду на дрібні краплі, утворюючи туман.
Відцентрові форсунки водяного туману використовують численні високошвидкісні потоки води, що обертаються, і прямі потоки води, які стикаються та розпадаються під час проходження крізь сопло малого-діаметра. Ці вкрай нестабільні дрібні потоки води розпадаються на краплі без розбризкуючої пластини, які потім викидаються з сопла, утворюючи спрей. Відцентрові форсунки водяного туману можна далі розділити на одно-відцентрові та дво-відцентрові типи.
